Opinion
Εγκριθείσα on 05/05/2011
Έγγραφα αναφοράς:
NAT/503-EESC-2011-810Referral:
COM(2010) 728 finalRapporteur:
Σύνοδος ολομέλειας:
471 -
May 04, 2011 May 05, 2011
Βιωσιμότητα τροφίμων
Τα τρόφιμα βρίσκονται στο κέντρο της ζωής μας, αποτελούν δε αναπόσπαστο κομμάτι του ευρωπαϊκού πολιτισμού. Ωστόσο, οι τροφές που καταναλώνουμε, ο τρόπος που τις παράγουμε και οι ποσότητες που σπαταλούνται έχουν μείζονα αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία, τους φυσικούς πόρους και την κοινωνία στο σύνολό της:
- Οι πολίτες –και ιδίως τα παιδιά– αντιμετωπίζουν ολοένα συχνότερα προβλήματα υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας λόγω ανθυγιεινής διατροφής.
- Οι αγρότες και οι εργαζόμενοι δεν λαμβάνουν δίκαιη αμοιβή για τα προϊόντα τους.
- Ένα τρίτο των τροφίμων χάνεται ή σπαταλάται κατά μήκος της αλυσίδας παραγωγής τους.
- Το περιβάλλον υφίσταται τις συνέπειες, μέσω των δραματικών επιπτώσεων της παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων στην κλιματική αλλαγή, την απώλεια βιοποικιλότητας, τη ρύπανση του ατμοσφαιρικού αέρα και των υδάτων, την υποβάθμιση του εδάφους κλπ.
Η κρίση COVID-19 αποτελεί προειδοποίηση για την ανάγκη αλλαγής. Κατέστησε σαφές ότι η διαδρομή των τροφίμων από «το αγρόκτημα στο πιάτο» δεν μπορεί να θεωρείται δεδομένη, και κατέδειξε την αλληλοσύνδεση των φορέων και των δραστηριοτήτων σε ολόκληρο το σύστημα τροφίμων. Η ανάγκη για αλυσίδες εφοδιασμού δίκαιες, αποδοτικές ως προς τη χρήση των πόρων, χωρίς αποκλεισμούς και βιώσιμες, που θα καλύπτουν ολόκληρο τον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων, είναι μεγαλύτερη από ποτέ, ώστε να ωφεληθούν ισότιμα οι πολίτες, οι γεωργοί, οι εργαζόμενοι και οι επιχειρήσεις.
Η ΕΟΚΕ πρωτοστατεί εδώ και χρόνια στην προώθηση μιας βιώσιμης και ολοκληρωμένης πολιτικής τροφίμων. Αυτή η ολοκληρωμένη και συστημική προσέγγιση είναι απαραίτητη για την αντιμετώπιση των πολλαπλών και διασυνδεδεμένων προκλήσεων που επηρεάζουν τα συστήματα τροφίμων· την επίτευξη οικονομικής, περιβαλλοντικής και κοινωνικοπολιτιστικής βιωσιμότητας· τη διασφάλιση της ολοκλήρωσης και της συνεκτικότητας μεταξύ των τομέων πολιτικής (όπως η γεωργία, το περιβάλλον, η υγεία, η παιδεία, το εμπόριο, η οικονομία, η τεχνολογία κλπ.)· και την προώθηση της συνεργασίας μεταξύ των διαφόρων επιπέδων διακυβέρνησης.
Displaying 51 - 60 of 103
Pages
Opinion
Εγκριθείσα on 05/05/2011
Έγγραφα αναφοράς:
NAT/504-EESC-2011-811Referral:
COM(2010) 733 finalRapporteur:
Σύνοδος ολομέλειας:
471 -
May 04, 2011 May 05, 2011
Opinion
Εγκριθείσα on 05/05/2011
Έγγραφα αναφοράς:
NAT/506-EESC-2011-813Referral:
COM(2010) 759 finalRapporteur:
Σύνοδος ολομέλειας:
471 -
May 04, 2011 May 05, 2011
Opinion
Εγκριθείσα on 20/01/2011
Έγγραφα αναφοράς:
NAT/483-EESC-2011-68Referral:
COM(2010) 490 finalRapporteur:
Σύνοδος ολομέλειας:
468 -
Jan 19, 2011 Jun 20, 2011
Opinion
Εγκριθείσα on 09/12/2010
Έγγραφα αναφοράς:
NAT/468-EESC-2010-1622Rapporteur:
Σύνοδος ολομέλειας:
467 -
Dec 08, 2010 Dec 09, 2010
Opinion
Εγκριθείσα on 28/04/2010
Έγγραφα αναφοράς:
NAT/455-EESC-2010-648Rapporteur:
Σύνοδος ολομέλειας:
462 -
Apr 28, 2010 Apr 29, 2010
31/01/2022
News
At the request of the French Presidency of the Council of the EU, in the opinion on Food security and sustainable food systems adopted at its plenary session on 19 January 2022, the European Economic and Social Committee (EESC) identified the key levers for sustainable and competitive EU food production and for reducing dependence on imports while increasing the EU's protein autonomy.
01/12/2021
News
Strengthening local and regional food production and processing within the EU and guaranteeing decent working conditions for all workers in agriculture and the wider food sector are important objectives in seeking to improve the sustainability of the European food supply chain. Other aspects of key importance to sustainability are fair international trading practices, encouraging more women and young people into the farming sector, and structured stakeholder involvement and dialogue.
29/11/2021
News
Extraordinary meeting of the Diversity Europe Group in the context of the Slovenian Presidency of the Council of the EU and the Conference on the Future of Europe on 29 November 2021
16/10/2021
News
Recent events caused by COVID-19, extreme weather due to climate disruption, cyber-attacks and Brexit demonstrate the need to rethink priorities and improve the resilience and sustainability of EU food systems by reinforcing its autonomy. Food security is not a given for many EU citizens.