European Economic
and Social Committee
Η ΕΕ χρειάζεται να εστιάσει περισσότερο στις βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού και στην αγροοικολογία στη γεωργία, προκειμένου να διατηρήσει τον αγροτικό της τομέα και να τον καταστήσει πιο ανθεκτικό σε νέες προκλήσεις όπως η κλιματική αλλαγή. Η αγροοικολογία συμβάλλει επίσης στη διασφάλιση του επισιτιστικού εφοδιασμού και στο να καταστούν τα τρόφιμα πιο υγιεινά, αυξάνοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο την αξία τους. Οι βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού θα βοηθήσουν τις μικρότερες γεωργικές εκμεταλλεύσεις να αυξήσουν το εισόδημά τους και θα αναζωογονήσουν τις αγροτικές περιοχές.
«Οι πρωτοβουλίες για βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού, ιδίως στις αγροτικές περιοχές, μπορούν να προσφέρουν δυνατότητες για τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας και ανάπτυξης και, κατά συνέπεια, πλούτου. Ως εκ τούτου, το διακύβευμα είναι να παρασχεθούν στους φορείς τα μέσα για τη δημιουργία τοπικών συστημάτων τροφίμων με βάση την τοπική διακυβέρνηση. Η ψηφιοποίηση διαδραματίζει, και θα διαδραματίζει και στο μέλλον, καθοριστικό ρόλο τόσο στην παραγωγή και την επεξεργασία τροφίμων όσο και στην αγορά και την πώληση αυτών», εξηγεί η Geneviève Savigny, εισηγήτρια της γνωμοδότησης με θέμα«Προώθηση βραχειών και εναλλακτικών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση: ο ρόλος της αγροοικολογίας»
Προκειμένου να αναπτυχθεί το αγροοικολογικό πρόγραμμα σε επίπεδο ΕΕ, η ΕΟΚΕ προτείνει την κατάρτιση ενός δομημένου πολύπλευρου σχεδίου δράσης σε περιφερειακό, εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο. Τα υφιστάμενα προγράμματα θα πρέπει επίσης να στρέφονται προς υποστηρικτικά μέτρα στον τομέα της αγροοικολογίας και των βραχειών αλυσίδων εφοδιασμού.
Το πλαίσιο για το σχέδιο δράσης θα μπορούσε να αποτελέσει μια σφαιρική πολιτική τροφίμων, όπως αυτή που προωθεί η ΕΟΚΕ εδώ και αρκετά χρόνια και για την οποία θα μπορούσε να λειτουργήσει ως διαμεσολαβητής. (sma)