Jídelna EHSV/VR bez plastů

Ve společné jídelně Evropského výboru regionů a Evropského hospodářského a sociálního výboru, která se nachází v budově Jacques Delors, se od 14. května nepoužívá žádný jednorázový plastový materiál nebo výrobky balené v plastu. Jídelna se tak stala první jídelnou evropských institucí bez plastů.

Je zakázáno používat plastové talíře, kelímky a příbory, voda je k dispozici pouze ve vodních fontánkách a všechny ostatní nápoje jsou prodávány v lahvích či plechovkách.

Jídelna bez plastů je součástí komplexního přístupu zaměřeného na udržitelnost, který byl zahájen v roce 2011, kdy se jídelna VR/EHSV zapojila do programu regionu hlavního města Bruselu pro udržitelné jídelny bez plastů. Po dvou letech získala označení „Good Food“ (dvě vidličky ze tří), které region hlavního města Bruselu uděluje jídelnám nabízejícím zdravé a udržitelné pokrmy.

Tyto úspěchy jsou výsledkem vize a úsilí služby EMAS v EHSV/VR ve spolupráci s poskytovatelem služeb. Obě strany se shodují na tom, že stále existují výzvy, jako je uplatňování stejného souboru pravidel na kavárnu a zasedací místnosti v budovách Výborů a odrazování od používání výrobků na jedno použití. (ll/dgf/ls)